Singkong dapat menghasilkan N15 triliun untuk Nigeria — Presiden NCGA
Presiden Nasional Asosiasi Petani Singkong Nigeria (NCGA), Segun Adewumi, mengatakan jika pemerintah dapat mengalokasikan lima juta hektar lahan dari 84 juta hektar lahan subur untuk produksi singkong, hal ini dapat menghasilkan lebih dari N15 triliun bagi negara tersebut.
Adewumi yang mengungkapkan hal tersebut saat berbicara dengan Nigerian Tribune, juga mengatakan revolusi industri bisa terpicu jika potensi produk singkong dimanfaatkan.
Menurutnya, “singkong memegang kunci diversifikasi yang sedang kita bicarakan, kami di asosiasi petani singkong percaya bahwa singkong dapat memberikan lebih banyak uang dibandingkan minyak yang telah kami andalkan selama bertahun-tahun.
“Dari 84 juta hektar lahan subur yang dimiliki Nigeria, jika kita mengalokasikan 5 juta hektar saja untuk singkong, kita akan mampu mencapai 200 juta metrik ton, yang berarti lebih dari N15 triliun bagi kita dalam produk industri singkong.
“Produk utama singkong seperti etanol, pati, tepung terigu, glukosa, sirup merupakan bahan baku berbagai utilitas dengan potensi pasar yang tidak terbatas. Jadi singkong dapat memicu revolusi industri di Nigeria sehingga setiap desa akan memiliki industri singkong yang layak.”
Berbicara tentang tepung singkong, presiden NCGA mengatakan “masalah dimasukkannya tepung singkong ke dalam pembuatan roti dimulai pada masa rezim Obasanjo, ada keyakinan bahwa kita dapat memiliki 40 persen roti yang mengandung singkong di dalamnya, itu adalah ‘ program yang sangat bagus , namun implementasinya mengalami kendala.
“Akinwumi Adesina memulai dengan sangat baik, beliau memprakarsai program bahwa 15 persen nilai gandum impor diperuntukkan untuk pengembangan roti singkong, menurut perhitungan saya, seperti yang dipahami bahwa pada saat itu, tagihan impor gandum adalah sekitar N650. miliar dalam setahun, jadi 15 persennya sekitar N100 miliar dan kami memilikinya selama hampir lima tahun.
“Sekarang kita harus memiliki sekitar N500 miliar dimana N10 miliar telah disalurkan ke Kementerian Pertanian untuk melaksanakan program roti singkong, ini adalah bidang yang perlu kita perhatikan.”
Adewumi lebih lanjut mengatakan: “Dari inisiatif tepung singkong senilai N10 miliar, kami mengakses N2,4 miliar dan digunakan untuk membangun 29,000 hektar.
“Saat singkong pertama sudah matang, pengolah tidak bisa memanfaatkan singkong tersebut karena kesulitan mengakses uangnya sendiri, sehingga singkong tersebut terbuang percuma. Singkong banyak dimakan ternak.
“Jadi programnya bermasalah, itu bukan kesalahan kementerian, mungkin kesalahan lembaga keuangan yang mengeluarkan uangnya, dalam kasus kami sendiri Bank Pertanian membayar kami dengan sangat baik, dan selulant mengirimkan uang ke rekening kami, bagi petani singkong semuanya berjalan baik, namun tidak demikian dengan iklan pengolah yang berdampak pada kami,” tutupnya.
Mengapa Nigeria tidak memanfaatkan potensi singkong, beliau mengatakan, “Masyarakat Nigeria pemakan singkong sedangkan Thailand dan negara penghasil singkong lainnya bukan pemakan singkong, mereka memanfaatkannya untuk produksi industri, selain itu harus ada dua program, singkong untuk pangan keamanannya berbeda dengan singkong untuk keperluan industri.
“Untuk ketahanan pangan, kita tidak membutuhkan terlalu banyak pati, hal ini dilakukan oleh petani kecil yang menghasilkan antara 8 hingga 10 metrik ton per hektar, berbeda dengan Thailand yang memiliki 22 metrik ton ke atas, bahkan saat ini Malaysia menggunakan mikronutrien untuk menghasilkan 100 ton pati. satu hektar dan mereka mendapat 40 persen kandungan pati di dalam singkongnya, India punya 38 persen, kita hanya bisa mendapat 18 sampai 20 persen.
“Jadi memang perlu kita berbenah untuk menjawab tantangan industri singkong ini, yang harus sengaja ditanam adalah singkong untuk keperluan industri, bukan singkong rakyat atau petani kecil.
“Kami di Petani Singkong sudah bergerak maju, kami sudah mulai mengakuisisi lahan, kami sudah mengakuisisi 10.000 hektar di beberapa negara bagian, niatnya untuk membuka lahan ini, di situlah kami mendapat tantangan dan kami menyerukan kepada pemerintah.
“Jika lahan dibuka, lahan tersebut akan dibagi menjadi beberapa blok dan dialokasikan kepada petani muda yang akan menanam di bawah pengawasan para ahli dunia sehingga mereka dapat menghasilkan spesies dan varietas singkong yang dibutuhkan dengan kandungan pati yang cukup untuk memenuhi tantangan industri tersebut. “
